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Tartes fines aux tomates cerises
Envie d’un peu de légèreté et de fraîcheur après les fêtes de Pâques? Voici une recette aussi simple que bonne : la tarte fine aux tomates cerises et moutarde à l’ancienne. Une création colorée à...
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Carpaccio de boeuf, roquette et parmigiano
Un de mes plats préférés… Un carpaccio de boeuf, accompagné de roquette, de parmesan et de crème de balsamique : j’adore ! On peut le décliner à l’envie, avec un assaisonnement différent, des...
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Dips de poulet panés
Les enfants en raffolent, les grands aussi ! Ces dips de poulet panés, présentés comme des sucettes, peuvent être mangés aussi bien chauds que froids. Ils sont très faciles à faire même avec des...
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Civet de lièvre de Noël
En hiver, j’aime bien manger du gibier. Je trouve que ça colle parfaitement avec la météo, le froid et les grands repas de famille qui sont un peu monnaie courante aux alentours des fêtes. D’ailleurs,...
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Mieux que chez le chinois
Dimanche soir, on rentre de week-end, on traîne sur le canapé, pas eu le temps d’aller faire les courses, même pas pensé à prévoir un quelconque menu… Un resto? Non, aucune envie de (res)sortir. Arrive...
View ArticleEntrée, plats et dessert de Noël
Noël approche à toute allure, je viens tout juste de terminer de décorer mon sapin et d’acheter tous mes cadeaux… ne me reste plus qu’à les emballer et à trouver mes tenues de fêtes. Le 24 au soir,...
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